„Vögeliwohl“

Zwei Jahre ist es her, seit Tabea Belser und Manuel Hölterhoff das „Serendib“ an der Metzgergasse von Ursula und Raj Niles übernahmen. Nachdem sie ihre mediterrane Küche bis weit über die Stadtgrenzen hinaus bekanntgemacht hatten, richteten sie im
1. Stock ein „Fonduerant“ ein. Jetzt ergänzten sie ihr Angebot um einen Catering-Service. Ihr Engagement kommt nicht von ungefähr: „In Burgdorf war es uns von Anfang an vögeliwohl“, sagen die beiden.